サンケイリビング多摩 ２／５号、バレンタインレシピ企画にて、
おうちパティスリー協会のレシピが多数掲載されました。
簡単につくれるご褒美ショコラ、バターなしでも、ふんわりチョコマフィン、甘いモノが苦手な彼にあげたい技ありクッキー、シナモン香るチョコパイ、ペカンナッツ、黒糖、ティラミス風チーズケーキなどなど・・・様々なシチュエーションに応える、おうちレシピを提供しています。
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【スイーツブロガー直伝　とっておきレシピ】http://mrs.living.jp/tama/a_feature/article/1800361

【サンケイリビング多摩HPにてコラム連載中】
当会代表:甘味婦人が純喫茶の紹介とともに歴史やスイーツも紹介しております。

読売新聞（2012年3月12日　朝刊）　｢家計の知恵｣にて、

当協会代表:甘味婦人のインタビューとミックス粉についての記事、

協会会員（るーちゃんママ）のミックス粉レシピが、 大きく掲載。

12月中旬、クリスマス持ち寄りパーティーを開きました。

今回はLINEを通じて参加表明してくださった遠方の会員さんからも

お菓子を送ってくださり、東京の参加者とクリスマスお菓子交換が実現！

東西スイーツ仲間がリアルに繋がることができました。

クリスマス会の模様は、一部のブロガーさんの報告にて☆

ぶうちゃんさん⇒「おうち de Patisserie」

すいかさん⇒　「空」

ペリィママさん⇒「わたしとねこと・・」

アメリさん⇒「パンとスイーツのない人生なんて！」

あこぱんさん⇒「やめとまスイーツラボ」

甘味婦人⇒　「たまらんスイーツ」

 今回の選考は㈱イデアプロモーション様が、

応募作品全ての試作をし熟考の末決定されました。

〈選考理由〉

“くるみさんの想いが詰まった優しい味、そして

食べて欲しい人とその人達の笑顔を思い浮かべて

作成していることが伝わってきたからです。”

くるみさん、おめでとうございます！

大賞商品⇒アガベシロップ1ケース(12本）をお贈りします。

※応募してくださった方々の作品全て素晴らしく、感動しました。

本当にありがとうございました。

♪

2012年9月、都内キッチンサロンにて協会会員が集まり、

食品会社様と消費者をつなぐ調理型座談会を開催いたしました！

<第一部>

日本製粉　株式会社様　（新製品試食、意見交換）

<第二部>

㈱イデアプロモーション様　（アガベシロップ講習会、試飲）

詳細はイベント欄にて⇒　おうちパティスリー座談会

オリジナルパンケーキ発表会はコチラ⇒　☆☆☆

夏休み中に募集しました夏の宿題。

たくさん提出してくださり、先生&日直も嬉しい悲鳴♪

その中から悩みに悩みぬいた末、大賞を決定いたしました！

当協会代表の甘味婦人が、サンケイリビング多摩の特集記事（1･2面）の

監修･取材・コメントをしました。

多摩地域の初夏のおすすめプリン１３点を紹介しております。

｢FABEX2012｣｢米粉産業展｣｢ﾃﾞｻﾞｰﾄ･ｽｲｰﾂ&ドリンク展｣　

東京ビッグサイトで開催された外食産業展示会の様子を取材しました。

詳細はイベント欄⇒ファベックス２０１２

（読売新聞社に記事掲載の許可を頂いております。白抜きは商品写真　転用不可×）

他にも会員さん達がたくさん応募してくださった

ホットケーキミックスを使用した簡単おやつを

『みんなのお菓子』にてアップいたしました！

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あれんじ簡単！　ホットケーキミックスレシピ

☆パークハイアット東京

超一流ホテルの高級パンケーキミックスをご紹介！

パッケージも洗練されていて贈り物にぴったりです。 詳細は｢みんなのお菓子｣にて。

【かのやスイーツコンクール2011】で見事グランプリに輝いた

当協会のChihiroさんが、ファミリーマートのスイーツをプロデュース！

  3月31日、MBC（南日本放送）『ズバッと！鹿児島』に生出演！

『かのや深蒸し茶プリン』と『かのや紅はるかシフォン』

鹿児島・宮崎両県のファミリーマートにて絶賛発売中です！

大好評につき当初の予定数各１万食が発売１週間を待たずに完売する勢い！食材確保でき次第増産決定です！　　お近くの方はぜひファミリーマートへ♪

大手食品会社｢日本製粉株式会社｣（NIPPN)様のご厚意で

『おうちパティスリー協会』限定の料理教室を開いてくださいました。

日本製粉株式会社本社の広い豪華なキッチンスタジオで
日頃、ネットで繋がりのある会員が交流を深めながら実習し試食する
企業と製菓製パンブロガーが所属する協会との料理教室は、
全国でもはじめての企画！

実習後、会員が作ったホワイトデースイーツ試食会も開催しました。

料理教室の内容がすごい豪華同じ趣味で繋がった仲間たち。

初対面とは思えないほど和気あいあいです♪

詳しい内容は、

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｢イベント欄｣　をご覧下さい。

当日は雨の中、多くの会員さんが遠方からもお越しくださり
大盛況で無事終了しました。

企業側の商品に対する思いや工夫なども伺うこともでき、
消費者である私たちの声も直接届けることができ、
みんなが分かり合えて笑顔になる素晴らしい一日となりました。

ご準備・運営してくださいました日本製粉株式会社の皆様、講師の先生方、
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。

お問い合わせやご依頼は⇒おうちパティスリー協会窓口へ

本命チョコ・友チョコ・義理チョコ・・・バレンタインの多様化で

２月のカカオ消費量がすごくないですか？(笑)。

おすすめチョコレートやカカオ話などなど・・バレンタイントークを掲示板にてお待ちしています♪

新年あけましておめでとうございます。

昨年のクリスマススイーツ、とても素晴らしかったですね！

おかげさまでパティスリー協会ショーケースが華やかに賑わいました♪

今年は２月に大きなイベントも開催予定です。

詳しくは会員メールにてお知らせしておりますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

２０１２年が皆様にとって良き年になりますようお祈りいたします。

Merry Christmas! 2011　NEW！

クリスマス気分を味わえる、素敵なスイーツがいっぱい届きました♪

詳細は｢みんなのお菓子｣クリスマスにて！

おうちPatisserie協会　特別インタビュー 　　NEW！